Der Luftkanal verbindet den Pelletvorrat mit dem Smoker.
Er kann sowohl
- IN den Garraum,
- UNTER den Garraum
- in/an eine Sidebox
gebaut werden.
Beim Anbau UNTER den Garraum ist ein passender Kamin sowie ein Abschlussblech für den Innenraum erhältlich.
Bei einem weiteren Umbau wurde der Luftkanal an die Sidebox angeflanscht um die Möglichkeit des Befeuerns mit Holz in der Sidebox optional bei zu behalten.
Für die Anbindung an den Smoker gibt es keine Musterlösung, deshalb kann ich hier keine Standardlösung anbieten.
Bei individuellen Fragen bin ich aber gerne behilflich.
Aufgrund der relativ vielen einzelnen Arbeitsschritte ist der Aufbau des Luftkanals in 2 Beiträge aufgeteilt. 2a und 2b
2a. Luftkanal : Bohren, Gewindeschneiden, Oberflächenbearbeitung, Schweißen ( Abschluss vorne und hinten, Trichteraufnahme) sowie Einbau Brennertopf mit Pelletrutsche und Glühkerze.
2b. Montage des Pelletrohres / Trichter
2a. Luftkanal
Es wird damit begonnen, die notwendigen Kernlöcher zu bohren und die Gewinde zu schneiden.
Die Löcher sind vorgelasert, aber kleiner als das notwendige Kernloch, da ein gebohrtes Loch eine bessere Grundlage für Gewindeschneider bietet.
Oberseite – Pelletrohrhalterungen:
Kernlöcher: Ø5 mm
Gewinde schneiden: M6
Oberseite – Brennertopf:
Kernlöcher: Ø3,3 mm
Gewinde schneiden: M4
Unterseite – Ventilator:
Kernlöcher Ø3,3 mm
Gewinde schneiden: M4
Luftkanal mit Gewinde und ohne Oberflächenbehandlung
Nachdem die Gewinde geschnitten wurden, bietet sich die optionale Oberflächenbehandlung an.
Im zusammengebauten Zustand ist nur ein relativ kleiner Teil des Luftkanals sichtbar. Zur Demonstration habe ich bei diesem Beispiel alle Seiten bis auf die Unterseite komplett satiniert.
Satinieren / Schleifen
Satinierte Oberfläche oben
Satinierte Oberfläche seitlich
Als nächstes werden die Stirnseiten-Abdeckungen (vorne und hinten) angesetzt, fixiert und verschweißt.
Stirnseiten-Abdeckungen verschweißen:
Durch den Laserbeschnitt öffnet sich das Quadratrohr, mit Schraubzwingen wird die Form an den Abschlussblechen ausgerichtet, die Anschlagsnasen zeigen vorne und hinten nach oben
Trichteraufnahme und Pelletrohr-Halter
Die Anschlagnasen der Stirnseiten-Abdeckungen definieren die Anschläge für die Trichteraufnahme
(35x35x100 Quadratrohr). Der Bereich zwischen den Quadratrohren sollte für hintere Pelletrohrhalterung vorgehalten werden, zu diesem Zweck wird die Pelletrohrhalterung aufgeschraubt ( 2 x M6 Flachkopf)
Trichteraufnahme und hintere
Pelletrohr-Halterung positionieren
Trichteraufnahme und hintere
Pelletrohr-Halterung positionieren
Trichteraufnahme verschweißt
Trichteraufnahme verschweißt – vorne
Trichteraufnahme verschweißt – hinten
Mit diesem Schritt sind die ersten Schweißaufgaben erledigt.
Jetzt wird der Brennertopf vorbereitet und mit der Pelletrutsche montiert.
Einbau Brennertopf
Brennertopf mit Glühkerze und M4 Senkkopf
Überstand der Glühkerze im Innenbereich des Brennertopfs: ca 5-10mm,
die Glühkerze wird mit 1 x M4 ( TX20) Senkkopfschraube gesichert
Das Kabel der Glühkerze wird in den Luftkanal und durch das seitliche Langloch nach außen geführt
Den Brennertopf von schräg vorne in die Aussparung einkippen und einsetzen
Brennertopf soweit wie möglich nach rechts
(in Richtung Trichter) schieben,
Pelletrutsche soweit wie möglich in die entgegengesetzte Richtung (Brennertopf) schieben und mit 4 x M4 Torx 20 Schrauben fixieren